6月の梅雨入り前。 盛んに鳴くカッコウに急き立てられ、大豆畑の準備が始まりました。 「風の庭」の昼食では、ロケットストーブで味噌汁を作ります。 その味噌は、毎年子どもたちで仕込んだもの。 今年は自分たちで大豆を育て、味噌作りをする計画。 他にも…
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